Nigella sativa semen wird im orient seit über zweitausend jahren hoch geschätzt.
Schwarzkбmmel pflanze.
Die reifen schwarzkümmelkerne sind tropfenförmig haben eine mattschwarze farbe und einen anisähnlichen duft.
Die schwarzkümmel ist in ägypten und angrenzenden ländern heimisch.
Er wächst bevorzugt auf durchlässigen und humosen böden aber auch auf steinigen plätzen und ackern.
Die pflanze wird oft verwechselt mit der sommerblume jungfer im grünen nigella damascena mit der der schwarzkümmel auch verwandt ist.
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Echter schwarzkümmel nigella sativa auch schlicht schwarzkümmel genannt stammt aus der familie der hahnenfußgewächse ranunculaceae.
Der samen von schwarzkümmel lat.
Die einjährige pflanze wird zwischen 5 und 60 zentimeter hoch.
Echter schwarzkümmel nigella sativa ist art aus der pflanzenfamilie der hahnenfussgewächse ranunculaceae.
Ob die pflanze reif zur ernte ist erkennen sie daran dass sie langsam von unter her abstirbt und die fruchtkapseln eine bräunliche farbe bekommen.
Kultiviert wird der schwarzkümmel in südeuropa nordafrika und westasien.
Die oberirdischen pflanzenteile sind locker behaart manchmal mit drüsigen trichomen der aufrechte und einfache oder verzweigte stängel ist im oberen bereich gestreift.
Seit in dem öl aus dem samen des schwarzkümmels rund 100 verschiedene wertvolle inhaltsstoffe nachgewiesen werden konnten findet schwarzkümmel auch in der westlichen welt hohe aufmerksamkeit.
Der echte schwarzkümmel wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige pflanze und erreicht wuchshöhen von 15 bis 50 cm.
Neben dem echten schwarzkümmel dürfte die jungfer im grünen i nigella damascena noch eine bekannte schwarzkümmelart sein die vorrangig als zierpflanze aber auch als heilpflanze verwendet wird.